RECEITA TRUFA DE CHOCOLATE Ingredientes: 1 xícara de castanha de caju crua e demolhada por 4 horas ½ xícara de tâmaras sem caroço ¼ de xícara de cacau em pó 1 pitada de sal rosa 1 colher (sopa) de óleo de coco Coco ralado, cacau em pó, pistache ou nozes para decorar Modo de preparo: Escorra a água das castanhas e leve ao processador por 30 segundos. Adicione a tâmaras, o cacau, o sal e processe até que os ingredientes estejam bem misturados. Se necessário, adicione o óleo de coco para incorporar melhor os ingredientes. Enrole bolinhas e passe no ingrediente que escolheu para decorar a receita. https://www.youtube.com/watch?v=odZ9GVuyfkc&list=RDMModZ9GVuyfkc&start_radio=1 ...
RECEITA VITAMINA DE MARACUJÁ, MANGA E LINHAÇA Ingredientes: 1 polpa de maracujá congelado 1/2 maracujá fresco 1/2 manga 150ml de leite ou água de coco 1 colher (sobremesa) linhaça Sal a gosto Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. ...
RECEITA SALADA DE ALHO PORÓ, MAÇA VERDE E TOFU Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de alho-poró cortado bem fino 1 xícara de tofu firme cortado em cubos e marinado 1 maçã verde picada 1/2 xícara de salsinha picada 1/3 xícara de maionese vegetal 1 colher (sopa) mostarda Suco de limão Taiti Sal a gosto Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e acerte o sal. ...
RECEITA BEIJINHO Ingredientes: 1/2 xícara de leite de amêndoas 1 colher (sopa) amido de milho 200 ml de leite de coco 3/4 xícara de coco ralado 3/4 xícara de açúcar demerara Uma pitada de sal Coco ralado para enrolar Óleo de coco para untar as mãos Modo de preparo Em um recipiente, coloque o leite de amêndoas com o amido e misture. Coloque em uma panela com o leite de coco, coco ralado, açúcar e sal. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até ficar bem firme e soltar do fundo da panela. Desligue e coloque em prato para esfriar. Modele e passe no coco ralado. ...
