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Salada de alho-poró, maçã verde e tofu

RECEITA SALADA DE ALHO PORÓ, MAÇA VERDE E TOFU

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de alho-poró cortado bem fino
  • 1 xícara de tofu firme cortado em cubos e marinado
  • 1 maçã verde picada
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1/3 xícara de maionese vegetal
  • 1 colher (sopa) mostarda
  • Suco de limão Taiti
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes e acerte o sal.

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